▪️ یکی از پرسش‌های رایج بیماران دیابتی این است که آیا میوه برای افراد مبتلا به دیابت ممنوع است؟

خیر، ممنوع نیست. میوه‌ها منبع طبیعی فیبر، ویتامین و آنتی‌اکسیدان هستند و حذف آنها به سلامت بدن آسیب می‌زند. نکته مهم این است که برخی میوه‌ها قند خون را سریع‌تر از بقیه بالا می‌برند، در نتیجه باید به نوع و مقدار میوه توجه شود.

▪️ آیا همه‌ی میوه‌ها در تغییرات قند خون خصوصا در افراد دیابتی یکسان هستند؟

خیر. میوه‌هایی مثل سیب، کیوی، هلو، آلبالو و توت‌فرنگی شاخص گلایسمی پایین داشته و باعث افزایش تدریجی قند خون می‌شوند.اما میوه‌هایی مثل انگور، خربزه، موز رسیده و خرما باید به مقدار کم و کنترل‌شده  با توجه به رژیم غذایی مصرف شوند.

▪️ بسیاری از بیماران درباره‌ی زمان مصرف میوه سؤال دارند. بهتر است قبل از غذا باشد یا بعد از آن؟

بهتر است میوه بین وعده‌های اصلی مصرف شود، نه بلافاصله بعد از غذا. این کار باعث می‌شود افزایش قند خون ملایم‌تر اتفاق بیفتد. همچنین بهتر است  ازمیوه به جای آب‌میوه مصرف شود، زیرا فیبر موجود در میوه کامل باعث کنترل بهتر قند می‌شود و نوسان شدید قند خون را به وجود نمی آورد.

▪️ آیا بیماران دیابتی می‌توانند از میوه به عنوان میان‌وعده استفاده کنند؟

بله. یک تا دو عدد میوه در روز، به‌ویژه همراه با مقدار کمی مغزدانه مثل گردو یا بادام انتخاب بسیار مناسبی است. این ترکیب باعث می‌شود قند خون آهسته‌تر بالا برود.

▪️ برخی افراد فکر می‌کنند مصرف میوه خشک مثل کشمش در افراد دیابتی جهت حفظ قند خون بهتر  است. آیا این درست است؟

خیر. در واقع قند میوه خشک اکثرا نمایه گلیسمی بالایی دارند. مثلاً یک مشت کوچک کشمش معادل تعداد بیشتری دانه انگور بوده و می‌تواند قند خون را به سرعت بالا ببرد؛ پس بهتر است بیماران دیابتی میوه تازه را جایگزین میوه خشک کنند.

و در پایان بطور کلی در افراد مبتلا به دیابت مصرف میوه ممنوع نیست؛ مقدار و نوع میوه مهم است.اگر نوع میوه درست انتخاب شود و مقدار آن متناسب با برنامه غذایی باشد، بیماران دیابتی می‌توانند از طعم و خواص میوه‌ها لذت ببرند .