- 1404/07/05 - 19:20
- زمان مطالعه : 1 دقیقه
- https://nbf.hums.ac.ir/ZDPd
در گفتگو با کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان بندرلنگه مطرح شد
صبحانه سالم؛ سوخت اصلی بدن برای شروع روز دانش آموزان
مجید خدری کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان بندرلنگه :صبحانه مهمترین وعده غذایی روزانه است و نقش کلیدی در افزایش تمرکز، یادگیری بهتر و بهبود عملکرد تحصیلی دانشآموزان دارد. حذف صبحانه میتواند باعث افت قند خون، کاهش انرژی، خستگی، بیحوصلگی و حتی ضعف سیستم ایمنی شود.
مجید خدری کارشناس تغذیه و مسئول واحد بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان بندرلنگه گفت: یک صبحانه سالم باید ترکیبی از گروههای مختلف غذایی داشته باشد؛ نان سبوسدار، لبنیات، تخممرغ، مغزها و میوه تازه میتوانند انرژی کافی، پروتئین و ویتامینهای مورد نیاز بدن را تأمین کنند. چنین ترکیبی به رشد جسمی و ذهنی کودکان و نوجوانان کمک میکند و در مقابل، مواد غذایی پرچرب و شیرین مانند کیکها و بیسکویتهای صنعتی یا نوشیدنیهای گازدار، گزینههای مناسبی برای صبحانه نیستند و در طولانیمدت میتوانند خطر اضافه وزن و بیماریهای متابولیک را افزایش دهند.
مجید خدری افزود زمان کم قبل از رفتن به مدرسه نباید بهانه ای برای حذف صبحانه باشد. حتی آمادهسازی سادهترین ترکیبها مانند نان و پنیر، یک لیوان شیر یا میوه تازه میتواند سوخت لازم برای شروع روز را فراهم کند.
مجید خدری در پایان با تاکید بر مصرف صبحانه سالم گفت تغییر عادتهای کوچک مثل اهمیت دادن به صبحانه و جایگزینی خوراکیهای سالم، در درازمدت اثر مثبتی بر سلامت جسم و ذهن خواهد داشت و به دانشآموزان کمک میکند روزی پرانرژی و پربار را تجربه کنند.
نظر دهید